söndag 10 oktober 2010

Limemarinerad kyckling med chiliflakes

Vi gjorde en duktigt god kyckling i går.
Tyvärr glömde jag ta bild på den men här är receptet för två personer iaf:

2 kycklingfiléer
2 st lime
1/2 tsk Chiliflakes
1 tsk mald Ingefära
Nymald vitpeppar

1 1/2 dl ris
Sweet chilisås

Skiva kycklingfiléerna på längden och lägg i en form.
Strö över ingefära och chiliflakes.
Kläm ur saften från båda limefrukterna över kycklingen och kryddorna.
Peppra.

Låt kycklingen marinera 40-45min.

Stek skivorna i lite smör så dom får en fin yta.
Servera med ris, sweet chili sås och valfritt grönt(vi klyftade bara ett bar tomater).

0 kommentarer:

  © Blogger template 'Solitude' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP